طريقة عمل بيتى فــــــــــــــــور العيــــــــــــــد
1 / كوب وربع من السمن 2
/ كوب الا ربع سكر بودرة
3/ بيضة
+ 2 صفار بيض
4/ عدد 3كوب من الدقيق
4/ ربع ملعقة بكنج بودر الطريقة كا الاتي نضع مقدار السمن فى وعاءونتركة يجمد شوى ثم نضربة جيدا بالمضرب مع السكر حتى يسير كالقشطة ثم نضع البيض
ونخلطهم ثم نخلط الدقيق مع البيكنج بودر
ونعجنهم عجنا جيدا ونضع قطعة من العجين فى المكبس وندهن صينية فرن بالذبدة ونضع العجين على شكل وردات بالمكبس وندخلة الفرن بعد التسخين جيدا لمدة عش دقائق تقريبا فى فرن متوسط الحرارة
ويخرج يزين كما نشاء ويقدم وبلهناء والشفاء
اتمنى التجربة العملية ومن يريد اكلة معينة انا معه
وصحة وهنا على قلبكمــ
مع تحياتى :
البرنسيسة
الثلاثاء أكتوبر 14, 2008 12:09 pm
